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　　为积极响应“粤菜师傅”工程高质量发展号召，进一步提升我镇劳动者的就业创业能力，培育更多优秀粤菜师傅从业者，助力百县千镇万村高质量发展工程，端芬镇人民政府联合现在哪个app能买足彩人力资源和社会保障局、现在哪个app能买足彩技工学校，于2025年9月1日至9月12日在端芬镇利众生态园举办2025年现在哪个app能买足彩“粤菜师傅”技能培训送下乡公益培训班。

▲2025年现在哪个app能买足彩“粤菜师傅”技能培训送下乡公益

培训班（端芬镇）正式开班

　　此次培训班得到粤菜烹饪爱好者及餐饮从业人员的踊跃报名，共接收学员31人，由现在哪个app能买足彩技工学校老师进行包括五味鹅、狗仔鹅、咸汤圆等20道具有台山特色菜肴的制作技巧的培训。

　　9月1日，为期10天的培训课程正式拉开帷幕，在培训现场，老师耐心地讲授从食材准备、烹饪过程控制、到创意摆盘全过程的菜肴制作技巧。例如紫苏炒虾，为了美观与便于食用，鲜虾要剪去复眼、触角、颚足；为了入味，要开背等。除了具体菜肴的制作，老师还讲述了烹饪技巧，例如“听声观烟”辨油温，如果油在加热时滋滋响，则未达100度；搅动无响声，则已达100度；油周边起烟，则达到150度。老师简明易懂的讲解，吸引了学员的全部注意力，现场学习氛围浓厚。

▲授课现场

　　通过培训，学员们纷纷表示收获颇大，学到了实用的烹饪技巧，提升了自身的职业技能，获得更多的就业选择。

▲学员分组进行制作

▲成品展示

　　“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，是广东省委、省政府着眼满足人民群众美好生活需要、支撑高质量发展部署、促进共同富裕的重大民生工程。端芬镇党委、政府近年来积极利用上级部门相关扶持政策，频频推动“粤菜师傅”等培训班落地。下一步，端芬镇将继续深化“粤菜师傅”工程，链接更多资源，拓展培训内涵，为促进我镇劳动者高质量就业创业、助力乡村全面振兴提供有力的技能人才支撑。同时，积极发动群众参与，让公益培训课程惠及更多群众，满足群众提升自我价值及就业创业的需求。